Ayten Gülsever, Dünya Gıda Günü açıklamasında gıda fiyatlarına, çiftçilerin üretim maliyetlerine ve çocukların yetersiz beslenmesine dikkat çekti.
CHP Kadın Kolları Genel Başkanı Ayten Gülsever, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, Türkiye’de artan gıda fiyatlarına, üreticilerin yaşadığı ekonomik sorunlara ve çocukların yetersiz beslenmesine dikkat çekti. Gülsever, sağlıklı gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğunu vurgulayarak üretimden sofraya uzanan zincirde kalıcı çözümler üretilmesi çağrısında bulundu.
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Kadın Kolları Genel Başkanı Ayten Gülsever, Türkiye’de derinleşen gıda ve beslenme sorunlarının yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda sosyal adalet meselesi olduğunu belirtti. Çiftçilerin artan üretim maliyetleri altında ezildiğini, tüketicilerin temel gıda ürünlerine ulaşmakta zorlandığını ifade eden Gülsever, bu tablonun en ağır sonuçlarını dar gelirli ailelerin ve çocukların yaşadığını söyledi.
Dünya Gıda Günü dolayısıyla yazılı açıklama yapan Gülsever, üreticinin emeğinin karşılığını alamadığı, vatandaşın sofrasına istediği gıdayı koyamadığı ve çocukların okula aç gitmek zorunda kaldığı bir düzenin normal kabul edilemeyeceğini dile getirdi.
Ayten Gülsever: Sağlıklı Gıdaya Erişim Temel Bir Haktır
Gülsever, gıdanın yalnızca alınıp satılan bir ürün olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirterek, sağlıklı ve yeterli beslenmenin yaşam hakkı, insan onuru ve toplumsal refahla doğrudan bağlantılı olduğunu vurguladı.
Türkiye’de bir yanda üretim maliyetleriyle mücadele eden çiftçilerin, diğer yanda temel gıda ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanan milyonlarca yurttaşın bulunduğunu kaydeden Gülsever, tarlada emeği karşılık bulmayan ürünlerin pazarda ve markette tüketicinin ulaşamayacağı fiyatlarla satılabildiğine dikkat çekti.
Üreticinin kazanamadığı, tüketicinin alamadığı bir sistemde gıda güvencesinin sağlanamayacağını ifade eden Gülsever, özellikle çocukların yeterli ve dengeli beslenmesinin ailelerin ekonomik koşullarına bağlı olmaması gerektiğini söyledi.
TÜİK’in 2025 verilerine göre Türkiye’de her 100 çocuktan yaklaşık 37’sinin yoksulluk veya sosyal dışlanma riski altında bulunduğunu hatırlatan Gülsever, boş bir beslenme çantasının yalnızca ailelerin yaşadığı ekonomik sıkıntıları değil, kamusal politikaların da sorgulanması gerektiğini gösterdiğini belirtti.
Çiftçi Üretim Maliyetleri Altında Eziliyor
Tarım sektöründeki sorunlara da değinen Gülsever, mazot, gübre, yem, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışın çiftçilerin üretimini sürdürmesini zorlaştırdığını ifade etti. Üreticilerin zaman zaman ürünlerini maliyetinin altında satmak, tarlada bırakmak ya da üretimden vazgeçmek zorunda kalabildiğini belirten Gülsever, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için kapsamlı destek politikalarına ihtiyaç olduğunu kaydetti.
Hayvancılık sektöründe de benzer sorunların yaşandığını dile getiren Gülsever, artan yem ve diğer girdi maliyetlerinin yetiştiricilerin gelir-gider dengesini bozduğunu, et fiyatlarının ise dar gelirli aileler için önemli bir sorun hâline geldiğini söyledi.
İthalatın yerli üretimin yerine geçen kalıcı bir çözüm olarak görülmemesi gerektiğini savunan Gülsever, çiftçinin ve hayvan yetiştiricisinin desteklenmesini, girdi maliyetlerinin azaltılmasını ve yerli üretimin planlı biçimde güçlendirilmesini istedi. Gülsever’e göre üreticiyi koruyan politikalar, tüketicinin uygun fiyatlarla sağlıklı gıdaya ulaşmasının da temel koşulları arasında yer alıyor.
Gıda Denetimleri ve Halk Sağlığı İçin Şeffaflık Çağrısı
Gülsever, gıda güvenliği konusunda kamuoyuna yansıyan tağşiş iddiaları, uygunsuz ürünler ve gıda kaynaklı sağlık risklerinin vatandaşların kaygılarını artırdığını belirtti.
Vatandaşların tükettikleri gıdaların nerede ve hangi koşullarda üretildiğini, nasıl taşındığını ve hangi denetimlerden geçtiğini bilme hakkı bulunduğunu ifade eden Gülsever, yerli ve ithal tüm ürünlerin aynı bilimsel ölçütlerle denetlenmesi gerektiğini söyledi.
Gıda güvenliğinin sağlanması için izlenebilirlik mekanizmalarının güçlendirilmesini, denetimlerin etkili biçimde yürütülmesini ve sonuçların kamuoyuyla şeffaf şekilde paylaşılmasını isteyen Gülsever, halk sağlığını tehdit ettiği tespit edilen ürünlerle ilgili gerekli işlemlerin gecikmeden yapılması gerekti
